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Nachhaltigkeitsmeile am Maimarkt
Ein Jahr umfassende Nachhaltigkeit
Fair Trade Town Gossau FTTG existiert seit fünf Jahren. Gemäss dem Slogan «Wir handeln nachhaltig regional und global» verfolgen die 35 FTTG-Mitglieder seit 2023 eine umfassende Nachhaltigkeit. Zur Förderung des fairen Handels mit dem Süden gesellen sich jährliche Schwerpunkte in den Bereichen Ökologie, Soziales und Ökonomie.
Neu erstatten die FTTG-Mitglieder jährlich Bericht über ihre Schwerpunkte und deren Umsetzung. Letzten März geschah dies zum ersten Mal. Das Ergebnis ist erfreulich und zeigt auf, welches Spektrum ganzheitliche Nachhaltigkeit abdeckt.
Im Kernbereich Fair Trade ergänzte ein Drittel der Mitglieder seine FT-Produktepalette. Massnahmen im Sozialbereich sind bei über der Hälfte ein Thema. Viele Mitglieder haben sich Wohlbefinden, Wertschätzung, Betreuung sowie Mitspracherecht der Mitarbeitenden auf die Fahne geschrieben. Personen aus dem zweiten Arbeitsmarkt oder mit Beeinträchtigungen werden in folgenden Betrieben, Vereinen und Institutionen beschäftigt oder integriert: Bioladen Dill & Rosmarie, Globi Kinderkrippen, Handballabteilung des Fortitudo, Metzgerei Grüebler, Sana Fürstenland, Schwizer Haustechnik AG, Gymnasium Friedberg und Stadt Gossau. Die Lehrlingszahl erhöht und oder die Lehrlingsbetreuung ausgebaut haben die Gutenberg Buchhandlung, die Kita Gossau, die Sana Fürstenland und die Schwizer Haustechnik AG. Ein spannendes Projekt rief die Migros ins Leben. Die Filiale Stadtbühlpark wurde im letzten Jahr in eine Filiale von Lernenden umfunktioniert. Sie übernehmen alle Funktionen bis hin zur Filialleitung. Das Vita Tertia erhöhte den Mindestlohn merklich und gibt den Mitarbeitenden neu sechs Wochen Ferien. Der Walter Zoo erhöhte für die Mitarbeitenden die Ferientage. Die Brauerei Stadtbühl hält die Lohnschere tief und beteiligt die Angestellten am Gewinn.
Auf der ökologischen Ebene setzen fast alle Mitglieder Schwerpunkte. Dazu gehören Abfallverminderung und -trennung, Senkung des Ressourcenverbrauchs, Verwendung ökologisch sinnvoller Putzmittel, Reduktion von Food Waste, Bevorzugung saisonaler und regionaler Produkte, grösseres Angebot an vegetarischen, veganen und biologischen Speisen, Installation von PV-Anlagen und Energiesparmassnahmen. Zwei Beispiele: Das Restaurant zum alten Pflüegli baute kürzlich eine neue, energiesparende Kühlanlage ein, startet mit der Isolierung der Gebäudehülle und bietet in der FTTG-Aktionswoche im Mai ein veganes Menü an. Die Gossauer Regionalgruppe von Boomerang Bags näht seit Jahren aus gebrauchten Stoffen Einkaufstaschen, welche in Gossauer Fachgeschäften zum Mitnehmen aufliegen und wieder zurückgebracht werden können.
Etwas weniger gewichten die Mitglieder die ökonomische Ebene. Trotzdem gibt es auch hier einige Beispiele. So wird in die Weiterbildung der Belegschaft investiert, eine hohe Kundenzufriedenheit angestrebt oder der Betrieb mit Investitionen zukunftstauglich gemacht.
Sehr engagiert sind auch die Gossauer Schulen. Sie haben ihre eigene FTTG-Arbeitsgruppe, in welcher alle Schulhäuser, die Tagesstrukturen, das Facility Management und sogar das Schulpräsidium vertreten sind. Dank der guten Vernetzung werden getroffene Massnahmen umfassend und gut abgestützt umgesetzt. Nachhaltige Ziele werden in den Bereichen Bildung, Materialeinkauf, Ressourcenverbrauch, Entsorgung, Unterhalt und Verpflegung umgesetzt. Hier einige Beispiele: Beim Kochen im WHA-Unterricht und bei der Verpflegung an den Mittagstischen wird regionalen, saisonalen sowie Fair Trade Produkten der Vorzug gegeben und der Fleischkonsum reduziert. Gedruckt wird in erster Linie auf Recyclingpapier. Jedes Jahr nehmen Schulklassen oder ganze Schulhäuser an der FTTG-Aktionswoche teil. Klassen vom OZ Rosenau kochten in der letztjährigen Aktionswoche mit Lebensmitteln, die weggeworfen worden wären. Das Facility Management ermöglicht in den Schulhäusern eine konsequente Abfalltrennung und fördert auf den Schulanlagen die Biodiversität. Aktuell testet das FM chemiefreie Putzmittel. Das OZ Rosenau wird am 17. September die Auszeichnung Klimaschule von MYBLUEPLANET erhalten, welche ambitionierte Nachhaltigkeitsziele voraussetzt. Dasselbe Ziel verfolgt das Gymnasium Friedberg. Unter dem Slogan «Nachhaltigkeit macht Schule» verfolgt es bereits seit zwei Jahren eine ganzheitliche Nachhaltigkeit. Die PHSG hat letzten Herbst ein Kompetenzzentrum für Nachhaltigkeit ins Leben gerufen, welches sich an den 17 Nachhaltigkeitszielen der UNO orientiert. Die Maitlisek hat ein Gartenbauteam ins Leben gerufen und wird an der Nachhaltigkeitsmeile vom Maimarkt selbstgezogene Setzlinge verkaufen. Seit zwei Jahren läuft an der Schule das Projekt Easy Bag, bei welchem Schülerinnen per Velo in Privathaushalten gemischt gefüllte Abfallsäcke abholen und der Sortierung zuführen.
Natürlich sind die erwähnten Massnahmen nicht allein das Verdienst von FTTG. Viele Mitglieder agieren von sich aus. Die Aufgabe von FTTG ist das Animieren, Vernetzen, Motivieren und Austauschen innerhalb der Mitglieder und das Sichtbarmachen, was alles passiert.
Fair Trade Town Gossau FTTG existiert seit fünf Jahren. Gemäss dem Slogan «Wir handeln nachhaltig regional und global» verfolgen die 35 FTTG-Mitglieder seit 2023 eine umfassende Nachhaltigkeit. Zur Förderung des fairen Handels mit dem Süden gesellen sich jährliche Schwerpunkte in den Bereichen Ökologie, Soziales und Ökonomie.
Neu erstatten die FTTG-Mitglieder jährlich Bericht über ihre Schwerpunkte und deren Umsetzung. Letzten März geschah dies zum ersten Mal. Das Ergebnis ist erfreulich und zeigt auf, welches Spektrum ganzheitliche Nachhaltigkeit abdeckt.
Im Kernbereich Fair Trade ergänzte ein Drittel der Mitglieder seine FT-Produktepalette. Massnahmen im Sozialbereich sind bei über der Hälfte ein Thema. Viele Mitglieder haben sich Wohlbefinden, Wertschätzung, Betreuung sowie Mitspracherecht der Mitarbeitenden auf die Fahne geschrieben. Personen aus dem zweiten Arbeitsmarkt oder mit Beeinträchtigungen werden in folgenden Betrieben, Vereinen und Institutionen beschäftigt oder integriert: Bioladen Dill & Rosmarie, Globi Kinderkrippen, Handballabteilung des Fortitudo, Metzgerei Grüebler, Sana Fürstenland, Schwizer Haustechnik AG, Gymnasium Friedberg und Stadt Gossau. Die Lehrlingszahl erhöht und oder die Lehrlingsbetreuung ausgebaut haben die Gutenberg Buchhandlung, die Kita Gossau, die Sana Fürstenland und die Schwizer Haustechnik AG. Ein spannendes Projekt rief die Migros ins Leben. Die Filiale Stadtbühlpark wurde im letzten Jahr in eine Filiale von Lernenden umfunktioniert. Sie übernehmen alle Funktionen bis hin zur Filialleitung. Das Vita Tertia erhöhte den Mindestlohn merklich und gibt den Mitarbeitenden neu sechs Wochen Ferien. Der Walter Zoo erhöhte für die Mitarbeitenden die Ferientage. Die Brauerei Stadtbühl hält die Lohnschere tief und beteiligt die Angestellten am Gewinn.
Auf der ökologischen Ebene setzen fast alle Mitglieder Schwerpunkte. Dazu gehören Abfallverminderung und -trennung, Senkung des Ressourcenverbrauchs, Verwendung ökologisch sinnvoller Putzmittel, Reduktion von Food Waste, Bevorzugung saisonaler und regionaler Produkte, grösseres Angebot an vegetarischen, veganen und biologischen Speisen, Installation von PV-Anlagen und Energiesparmassnahmen. Zwei Beispiele: Das Restaurant zum alten Pflüegli baute kürzlich eine neue, energiesparende Kühlanlage ein, startet mit der Isolierung der Gebäudehülle und bietet in der FTTG-Aktionswoche im Mai ein veganes Menü an. Die Gossauer Regionalgruppe von Boomerang Bags näht seit Jahren aus gebrauchten Stoffen Einkaufstaschen, welche in Gossauer Fachgeschäften zum Mitnehmen aufliegen und wieder zurückgebracht werden können.
Etwas weniger gewichten die Mitglieder die ökonomische Ebene. Trotzdem gibt es auch hier einige Beispiele. So wird in die Weiterbildung der Belegschaft investiert, eine hohe Kundenzufriedenheit angestrebt oder der Betrieb mit Investitionen zukunftstauglich gemacht.
Sehr engagiert sind auch die Gossauer Schulen. Sie haben ihre eigene FTTG-Arbeitsgruppe, in welcher alle Schulhäuser, die Tagesstrukturen, das Facility Management und sogar das Schulpräsidium vertreten sind. Dank der guten Vernetzung werden getroffene Massnahmen umfassend und gut abgestützt umgesetzt. Nachhaltige Ziele werden in den Bereichen Bildung, Materialeinkauf, Ressourcenverbrauch, Entsorgung, Unterhalt und Verpflegung umgesetzt. Hier einige Beispiele: Beim Kochen im WHA-Unterricht und bei der Verpflegung an den Mittagstischen wird regionalen, saisonalen sowie Fair Trade Produkten der Vorzug gegeben und der Fleischkonsum reduziert. Gedruckt wird in erster Linie auf Recyclingpapier. Jedes Jahr nehmen Schulklassen oder ganze Schulhäuser an der FTTG-Aktionswoche teil. Klassen vom OZ Rosenau kochten in der letztjährigen Aktionswoche mit Lebensmitteln, die weggeworfen worden wären. Das Facility Management ermöglicht in den Schulhäusern eine konsequente Abfalltrennung und fördert auf den Schulanlagen die Biodiversität. Aktuell testet das FM chemiefreie Putzmittel. Das OZ Rosenau wird am 17. September die Auszeichnung Klimaschule von MYBLUEPLANET erhalten, welche ambitionierte Nachhaltigkeitsziele voraussetzt. Dasselbe Ziel verfolgt das Gymnasium Friedberg. Unter dem Slogan «Nachhaltigkeit macht Schule» verfolgt es bereits seit zwei Jahren eine ganzheitliche Nachhaltigkeit. Die PHSG hat letzten Herbst ein Kompetenzzentrum für Nachhaltigkeit ins Leben gerufen, welches sich an den 17 Nachhaltigkeitszielen der UNO orientiert. Die Maitlisek hat ein Gartenbauteam ins Leben gerufen und wird an der Nachhaltigkeitsmeile vom Maimarkt selbstgezogene Setzlinge verkaufen. Seit zwei Jahren läuft an der Schule das Projekt Easy Bag, bei welchem Schülerinnen per Velo in Privathaushalten gemischt gefüllte Abfallsäcke abholen und der Sortierung zuführen.
Natürlich sind die erwähnten Massnahmen nicht allein das Verdienst von FTTG. Viele Mitglieder agieren von sich aus. Die Aufgabe von FTTG ist das Animieren, Vernetzen, Motivieren und Austauschen innerhalb der Mitglieder und das Sichtbarmachen, was alles passiert.
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Aktionswoche 2024
Vom 4. und 12. Mai werden Mitglieder von Fair Trade Town Gossau (FTTG) sichtbar machen, wo und wie sie sich für faire Handelsbeziehungen mit dem Süden sowie nachhaltiges Verhalten und Wirtschaften einsetzen. Die diesjährige Aktionswoche beinhaltet über 30 Aktivitäten.
Mit von der Partie sind Gewerbebetriebe, Restaurants, Betagtenheime, Kinderbetreuungsstätten, diverse Schulen, die Kirchen, die Stadt und die Kerngruppe von Fair Town Gossau. Am Maimarkt wird an der Bahnhofstrasse eine Nachhaltigkeitsmeile mit fünf Ständen betrieben. Für ÖV-Benutzer gibt es an einem Feierabend der Aktionswoche ein kleines Dankeschön spendiert von der Stadt. Das Restaurant Pflüegli bietet über die ganze Woche ein veganes Fair Trade Menü an und die Metzgerei Grüebler wirft an den Samstagen der Aktionswoche nicht nur Würste, sondern auch Vegi-Burger auf den Grill. Am Mittwoch, den 8. Mai, gibt im Pauluszentrum von 14 bis 17 Uhr einen öffentlichen Nähnachmittag. Unter fachkundiger Leitung werden aus gebrauchten Stoffen Einkaufstaschen genäht. Alle Schulklassen vom Hirschberg machen im Walter Zoo am WWF-Lauf für den Igel mit. Oberstufenschulklassen der Rosenau integrieren ihre Aktionen in den WAH-Unterricht. Im Gymnasium Friedberg haben Schüler:innen einen Menüplan entwickelt, den das Küchenteam in dieser Woche umsetzt. Schülerinnen der Maitlisek verkaufen an der Nachhaltigkeitsmeile vom Maimarkt selbstgezogene Setzlinge. Am Sonntag, den 5. Mai, gibt es in der Kirche Haldenbüel um 9.40 Uhr einen Gottesdienst zum Thema «Nachhaltig konsumieren». Der claro Weltladen überrascht seine Kundschaft an jedem Aktionstag mit einer kleinen Überraschung. Dies sind nur einige Beispiele aus dem reichhaltigen Aktionswochenprogramm.
Mit dabei an der FTTG-Aktionswoche sind:
Restaurant zum alten Pflüegli - Walter Zoo - Stadtverwaltung – Sana Fürstenland - Vita Tertia - claro Weltladen - evang. & kath. Kirchgemeinde – Bioladen Dill & Rosmarie - Gutenberg Buchhandlung - Boomerang Bags - Gymnasium Friedberg - OZ Rosenau – Schulhäuser Notker und Hirschberg – Maitlisek - KITA Gossau – Globi Kinderkrippen - Metzgerei Grüebler - Raiffeisenbank Gossau-Andwil-Niederwil – FTTG Kerngruppe
Vom 4. und 12. Mai werden Mitglieder von Fair Trade Town Gossau (FTTG) sichtbar machen, wo und wie sie sich für faire Handelsbeziehungen mit dem Süden sowie nachhaltiges Verhalten und Wirtschaften einsetzen. Die diesjährige Aktionswoche beinhaltet über 30 Aktivitäten.
Mit von der Partie sind Gewerbebetriebe, Restaurants, Betagtenheime, Kinderbetreuungsstätten, diverse Schulen, die Kirchen, die Stadt und die Kerngruppe von Fair Town Gossau. Am Maimarkt wird an der Bahnhofstrasse eine Nachhaltigkeitsmeile mit fünf Ständen betrieben. Für ÖV-Benutzer gibt es an einem Feierabend der Aktionswoche ein kleines Dankeschön spendiert von der Stadt. Das Restaurant Pflüegli bietet über die ganze Woche ein veganes Fair Trade Menü an und die Metzgerei Grüebler wirft an den Samstagen der Aktionswoche nicht nur Würste, sondern auch Vegi-Burger auf den Grill. Am Mittwoch, den 8. Mai, gibt im Pauluszentrum von 14 bis 17 Uhr einen öffentlichen Nähnachmittag. Unter fachkundiger Leitung werden aus gebrauchten Stoffen Einkaufstaschen genäht. Alle Schulklassen vom Hirschberg machen im Walter Zoo am WWF-Lauf für den Igel mit. Oberstufenschulklassen der Rosenau integrieren ihre Aktionen in den WAH-Unterricht. Im Gymnasium Friedberg haben Schüler:innen einen Menüplan entwickelt, den das Küchenteam in dieser Woche umsetzt. Schülerinnen der Maitlisek verkaufen an der Nachhaltigkeitsmeile vom Maimarkt selbstgezogene Setzlinge. Am Sonntag, den 5. Mai, gibt es in der Kirche Haldenbüel um 9.40 Uhr einen Gottesdienst zum Thema «Nachhaltig konsumieren». Der claro Weltladen überrascht seine Kundschaft an jedem Aktionstag mit einer kleinen Überraschung. Dies sind nur einige Beispiele aus dem reichhaltigen Aktionswochenprogramm.
Mit dabei an der FTTG-Aktionswoche sind:
Restaurant zum alten Pflüegli - Walter Zoo - Stadtverwaltung – Sana Fürstenland - Vita Tertia - claro Weltladen - evang. & kath. Kirchgemeinde – Bioladen Dill & Rosmarie - Gutenberg Buchhandlung - Boomerang Bags - Gymnasium Friedberg - OZ Rosenau – Schulhäuser Notker und Hirschberg – Maitlisek - KITA Gossau – Globi Kinderkrippen - Metzgerei Grüebler - Raiffeisenbank Gossau-Andwil-Niederwil – FTTG Kerngruppe